Ki jan yo kòmanse yon biznis kabwa kafe? Yon gid senp pou débutan

Èske w te janm pase yon bèl kabwa kafe, ou te pran sant melanje fre sa a, epi te panse, "Mwen te kapab fè sa"? Ou pa poukont ou! Kòmanse yon biznis kabwa kafe se yon fason ki amizan, ki ba{0}}risk pou plonje nan mond kafe a anpenpan kontra lwaye kafe ki nesesè. Li fleksib, abòdab, epi li pèmèt ou pote gwo kafe bay moun ki okipe kèlkeswa kote yo ye: pak biwo, mache fèmye yo, oswa menm evènman lokal yo.

Men, ki kote ou kòmanse? Pa enkyete -n ​​ap divize sa a an etap fasil, epi n ap pataje fason ETODEVICE (yon pi gwo manifakti kabwa manje ki soti Lachin) ka ede w konstwi kabwa pafè a pou rèv ou. Ann pran brase!

 

Premyèman, ann pale sou poukisa kabwa kafe yo tèlman popilè. Yo pa sèlman "ti kafe sou wou"-yo se mouvman biznis entelijan. Men sa ki fè yo bèl:

• Depans demaraj ki ba: Ou pa bezwen peye pou yon devan magazen oswa renovasyon chè. Pifò kabwa kafe koute ant $7,500 ak $15,000 pou yo kòmanse (byen mwens pase yon $100,000+ brik-ak-kafe mòtye!).
• Fleksibilite: Rayi yon kote ki dousman? Jis deplase! Ou ka mete kanpe toupre biwo nan maten an, nan yon festival nan wikenn, oswa nan yon pak nan apremidi a.
• Teste lide ou: Vle eseye yon nouvo gou lat oswa bati yon mak? Yon kabwa pèmèt ou fè eksperyans san gwo risk. Si kliyan renmen li, ou ka grandi pita-petèt menm ajoute plis kabwa oswa yon kafe plen!

Men, se pa tout solèy ak latte. Ou pral bezwen fè fas ak move tan (lapli ka ralanti lavant!) epi jwenn bon kote pou pake. Men, avèk yon ti planifikasyon, obstak sa yo fasil pou sote.

 

Anvan ou achte yon kabwa oswa pwa, pran 1-2 semèn pou planifye. Etap sa a ekonomize tan ak lajan pita. Men sa pou konsantre sou:

A. Chwazi "Vibe" ou (Mak ou)

Ki sa ki fè oukabwa kafediferan? Petèt ou renmen pwodwi ekolojik-zanmitay, oswa ou vle sèvi bwason amizan sezonye (tankou lat epis joumou an otòn oswa matcha glase an ete). Oswa petèt ou vle yon charyo bèl, ki sanble retro-ke moun pral vle pran foto (alo, piblisite gratis sou rezo sosyal!).

Pou egzanp:

• Yon charyo ekolojik-ka sèvi ak tas biodégradables epi ofri rabè pou kliyan ki pote pwòp tas pa yo.
• Yon kabwa bèt-zanmitay ta ka vann "pupuccinos" (krèm fwe pou chen) pou atire chen k ap mache.

Ambians ou a ap ede w kanpe deyò-gen anpil kabwa kafe, se konsa ou menm!

B. Kalkile Bidjè Ou

Ou pa bezwen yon sif matematik pou sa. Jis lis depans kle yo:

• Charyo a: Sa a se pi gwo depans ou, men li pa oblije kraze bank la. Nou pral pale sou charyo EtODEVICE abòdab, koutim pita!
• Ekipman: Ou pral bezwen yon machin kafe, moulen, ti frijidè pou lèt, ak yon fason pou pouvwa li (tankou yon dèlko oswa batri).
• Pwodwi pou: Pwa kafe, lèt, tas, kouvèti, ak siwo. Kòmanse ti -pa achte 100 liv pwa si w ap jis teste!
• Pèmi: Chak vil Ozetazini bezwen ou genyen kèk papye (tankou yon pèmi sante oswa yon lisans vandè mobil). Rele Meri lokal ou a pou mande-yo pral di w egzakteman sa w bezwen.

Konsèy pwofesyonèl: Ekonomize 10-15% bidjè ou pou "sipriz"-tankou yon moulen kase oswa founiti siplemantè pou yon wikenn okipe.

 

Charyo ou a se "magazen" ou a-donk li dwe fonksyonèl, dirab, ak matche ak ambians ou. Men, li difisil pou konstwi yon kabwa depi nan grafouyen-ou dwe reflechi sou plonbri, elektrisite, ak fason pou anfòm tout ekipman ou yo. Se la ETODEVICE antre.

Poukisa ETODEVICE pafè pou kabwa kafe ou a

ETODEVICE (vizite sit yo a: https://www.etofoodcarts.com/) se yon konpayi ki baze nan Lachin-ki fè trelè ak charyo manje koutim-ki gen ladan kabwa kafe! Yo te fè sa pou plis pase 10 ane, epi yo te konstwi 3,500+ pwojè pou moun toupatou nan mond lan (soti nan Bèljik nan Etazini nan New Zeland). Men poukisa yo se yon bon anfòm:

1. Yo bati li pou OU: DiETODEVICEmeni ou, ekipman, ak vibe -konsèpteur yo pral kreye yon charyo ki adapte tout bagay. Vle yon ti kabwa pou mache fèmye yo? Oswa yon pi gwo pou festival? Yo fè tou de. (Egzanp: Yo bati yon trelè kafe 8 pye pou yon konpayi Alman yo rele HERBARIA KAFFEE. Li adapte yon machin kafe, moulen, ak depo pou epis santi bon-pafè pou vann kafe òganik nan ekspozisyon komès.)
2. Kalite ki dire: ETODEVICE sèvi ak materyèl solid, kidonk kabwa ou a ka jere lapli, van, ak anpil itilizasyon. Kliyan ki soti nan kote tankou Slovaki ak Lafrans di charyo yo te rive nan gwo fòm (pa gen okenn dents oswa domaj!) E yo toujou travay parfe apre mwa.
3. Pri abòdab: Paske ETODEVICE fè charyo nan pwòp faktori yo, yo koupe entèmedyè a ou jwenn yon charyo koutim san yo pa tag pri a koutim. Yo menm ofri konsepsyon ak sitasyon gratis-jis di yo sa ou bezwen!
4. Èd ak anbake ak konfigirasyon: Enkyete sou jwenn yon charyo soti nan Lachin nan US la? ETODEVICE travay ak ekspè nan Ladwàn pou fè li fasil. Yo pral voye ba ou videyo sou kabwa w la ap bati, pou w konnen egzakteman sa w ap resevwa.

Kisa pou w chèche nan kabwa w la

Kit ou travay ak ETODEVICE oswa ou pa, asire w ke charyo ou a gen:

• Ase espas: Ou bezwen plas pou fè bwason san yo pa frape nan bagay sa yo. Konsèpteur ETODEVICE yo toujou kite espas pou w deplase-pa gen okenn kwen restrenn!
• Pouvwa ak dlo: Yon bon charyo gen yon ti dèlko (pou elektrisite) ak yon tank dlo (pou dlo pwòp pou fè kafe). ETODEVICE ka ajoute sa yo pou ou.
• Depo: Tas, pwa, ak siro bezwen yon kay. ETODEVICE itilize etajè ak tiwa ki monte sou miray-pou ekonomize espas-pou tout bagay fasil pou jwenn.

 

Ou pa bezwen pi bèl bagay pou fè yon gwo kafe-jis bagay serye. Men sa pou achte:

Dwe-Gen Ekipman

• Machin kafe: Yon ti machin komèsyal (2-gwoup manch) travay pou pifò charyo. Si ou poukont ou, sa a ase-si ou anboche èd, jwenn yon machin 3 gwoup.
• Moulen: Pwa ki fèk tè gou pi byen! Jwenn yon moulen ki fasil pou netwaye-ou pral sèvi ak li chak jou.
• Frijidè / pi fre: Pou lèt, krèm, ak nenpòt siwo frèt. Yon ti frijidè anba-(tankou sa yo ETODEVICE ka enstale) ekonomize espas.

• Sous pouvwa: Yon dèlko trankil (pou ou pa anbete kliyan!) oswa yon batri lwazi. ETODEVICE ka ede w chwazi youn ki bon pou gwosè kabwa w la.

Pwovizyon pou kòmanse avèk

• Pwa kafe: Achte nan men yon torréfè lokal si ou kapab-kliyan yo renmen sipòte lokal yo, epi pwa yo pral pi fre. Kòmanse ak 2-3 kalite (tankou yon boukannen nwa ak yon boukannen limyè).
• Lèt ak altènatif: Lèt regilye, lèt avwàn, ak lèt ​​zanmann-pifò kliyan mande altènatif kounye a.
• Tas ak kouvèti: Gode biodégradables yo se yon siksè ak kliyan ekolojik-. Jwenn ti (8oz) ak mwayen (12oz) gwosè-gwo tas yo mwens popilè pou ale-la-.
• Siwo: Vaniy, karamèl, ak yon sèl gou sezon (tankou mant nan sezon fredi) yo ase yo kòmanse.

 

Pa gen moun ki renmen papye, men li enpòtan pou w kouri legalman. Men sa ou bezwen nan pifò vil Etazini yo:

• Lisans biznis: Sa a pèmèt ou opere yon biznis nan vil ou a. Anjeneral li bon mache ($50-$200) epi li fasil pou aplike pou sou entènèt.
• Pèmi sante: Depatman sante a pral tcheke charyo ou a pou asire w ke w ap estoke manje an sekirite. Yo pral gade tanperati frijidè w la ak konfigirasyon lave men-(ETODEVICE ka ajoute yon ti lavabo nan kabwa w la pou sa!).
• Lisans vandè mobil: Sa a pèmèt ou vann manje/bwason sou tè piblik (tankou lari oswa pak). Gen kèk vil ki gen kote espesifik pou charyo-mande konsèy lokal ou a pou yon kat.
• Kat moun kap okipe manje: Si oumenm oswa anplwaye ou manyen manje/bwason, w ap bezwen sa a. Se yon kou kout sou entènèt ($10-$20) ki anseye w sekirite manje.

Konsèy pwofesyonèl: Rele depatman sante lokal ou a oswa biwo ti biznis ou a-yo pral gide w nan pwosesis la. Pa tann jou ouvèti a pou fè sa-pèmi yo ka pran 2-4 semèn pou jwenn.

 

Kote kabwa w la pi enpòtan pase kafe w la (padon, men se vre!). Menm pi bon latte a p ap vann si pa gen moun ki pase. Men pi bon kote pou eseye:

• Pak biwo nan maten an: Moun ap kouri al travay epi yo bezwen kafe. Rive a 7am epi rete jiska 10am-sa a se moman ou pi okipe!
• Mache kiltivatè yo: Wikenn yo pafè. Mache yo gen anpil trafik pye, ak moun renmen pwan kafe pandan y ap achte.
• Festival ak evènman: Konsè, jwèt espò, oswa fwa atizanal-sa yo atire gwo foul moun. Kontakte òganizatè evènman yo 1-2 mwa davans pou rezève yon plas (yo anjeneral chaje yon ti frè, men li vo li!).
• Evènman prive: Maryaj, reyinyon antrepriz, oswa fèt anivèsè nesans-sa yo bon pou yon revni fiks. Sèvi ak rezo sosyal yo pou fè piblisite sèvis Restoration ou yo.

Teste yon plas 3 fwa anvan ou deside rete. Si li dousman lendi, madi ak mèkredi-deplase! Fleksibilite se gwo pouvwa ou.

 

Ou gen yon gwo charyo ak yon bon kafe{0}}kounye a fè moun konnen sa! Men fason fasil ak bon mache pou mache:

Sèvi ak medya sosyal

• Instagram ak Facebook: Afiche foto charyo ou, bwason ou yo, ak kliyan kontan. Chak maten, pataje adrès ou ("Jodi a nou nan Main Street Office Park jiska 10am!").
• TikTok: Fè videyo kout sou ou fè kafe (atizay latte se yon hit!). Ajoute hashtags tankou MobileCoffee oswa CoffeeCart pou rive jwenn plis moun.

Egzanp: Pwopriyetè yon kabwa kafe nan LA afiche videyo sou charyo li (ETODEVICE te konstwi!) sou plaj la-li jwenn 100+ nouvo disip yon semèn, epi moun yo kondwi soti nan kilomèt pou vizite.

Bati yon sit entènèt senp

Ou pa bezwen anyen anpenpan-sèlman yon paj ki gen non charyo w la, foto, ak yon seksyon "Ki kote pou jwenn nou". Sèvi ak zouti gratis tankou Wix oswa WordPress. Konekte sit entènèt ou a ak rezo sosyal ou yo-sa ede moun jwenn ou lè y ap chèche "kafè kafe toupre mwen."

Pale ak Biznis lokal yo

Patenarya ak boulanjri ki tou pre oswa jimnaz. Pou egzanp:

• Mande yon boulanjri kite ou pake deyò-ou pral vann kafe, epi yo pral vann plis patisri.
• Ofri manm jimnastik yo yon rabè ("Montre kat jimnastik ou a pou $1 remise!")-yo pral chwazi charyo ou sou yon chèn.

 

Ou pare pou lanse! Men ki jan yo fè premye jou ou gwo:

• Fè yon lansman mou an premye: Envite zanmi ak fanmi eseye kafe ou. Mande fidbak ("Èske latte a twò dous?" "Èske liy lan ap deplase ase vit?"). Ranje nenpòt pwoblèm anvan ou louvri pou piblik la.
• Ofri yon pwomosyon: Bay yon ti kafe gratis bay 20 premye kliyan yo, oswa "achte youn, jwenn youn 50% remise." Sa a atire yon foul moun epi li fè moun pale.
• Souri ak chat: Kliyan yo tounen akòz ou, pa sèlman kafe a. Sonje lòd regilye yo ("latte lèt avwàn abityèl la?") epi mande kòman jounen yo ap pase.

Apre premye semèn ou a, gade lavant ou: Ki bwason ki te vann plis? Ki kote ki te pi okipe? Sèvi ak sa a pou ajiste meni ou oswa kote ou.

 

Yon fwa w ap fè lajan fiks, ou ka grandi. Men lide:

• Ajoute yon lòt kabwa: Anboche yon moun pou kouri li epi chwazi yon nouvo plas. ETODEVICE ka bati ou yon charyo matche pou kenbe mak ou konsistan.
• Apwovizyone plis evènman: Maryaj ak evènman antrepriz peye byen-envesti nan yon ti trelè (ETODEVICE fè sa yo tou!) Pou pote plis ekipman.
• Louvri yon ti kafe: Sèvi ak siksè charyo ou a pou teste yon plas brik-ak-mòtye. Ou pral deja gen yon baz kliyan fidèl!

 

Kòmanse yon kabwa kafe se enteresan, men li pi fasil ak yon mason kabwa serye. ETODEVICE pa jis vann ou yon charyo-yo ede ou bati yon biznis. Men sa kliyan yo di:

• "Chanyon an te rive egzakteman jan mwen te vle-menm pi byen an pèsòn! ETODEVICE te ede ak anbakman ak koutim, sa te yon gwo soulajman." - Andie, Nouyòk
• "Chanèt ETODEVICE mwen an tèlman byen fè-. Sa fè 6 mwa, epi mwen pa gen okenn pwoblèm. Konsepsyon an pafè pou ti meni mwen an." - Mircea, Los Angeles

Kit ou vle yon ti kabwa pou mache fèmye yo oswa yon pi gwo trelè pou evènman, ETODEVICE ka fè li.